Rehberiniz-Sağlıklı beslenme fikrini paranoya yapın !

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on Pinterest

isvemeslekdanismani.net ailesi olarak “Sağlıklı beslenme fikrini paranoya yapın !” adlı yazımızın kişisel gelişiminize katkı sağlamasını umuyoruz
Sağlıklı beslenme fikrini paranoya yapın !

Kanser hala ülkemizde önemli bir tabu. Hem hastalar hem de hasta yakınları için kanser teşhisi kabus gibi bir dönemin başlangıcı olarak görülüyor. Üstelik bu hastalığın gün geçtikçe daha da yaygınlaşması, bir gün kendimizi de o çaresizliğin içinde bulacağımız yönünde korkular geliştirmemize sebep oluyor’ diyor Prof. Dr. Tezer Kutluk. ‘Ama tablo hiç de o kadar kötü değil’ diye de ekliyor. Dünya Kanser Örgütü (UICC) tarafından 102 ülkeden 322 kurum ve kuruluş arasında Yılın En Başarılı Kanser Örgütü seçilen Türk Kanser Araştırma ve Savaş Kurumu’nun başkanı olması sebebiyle bu sözleri bir nebze de olsa umut ışığı yakıyor içimizde.

UMUTEVİ ÖRNEK OLDU

Kutluk, 27 Ağustos’ta Cenevre’de aldıkları bu ödülün ardından Dünya Kanser Savaş Örgütü’nün de yönetim kurulu üyeliğine seçilerek Türkiye adına önemli bir başarıya da imza attı. 25 yıl önce gönüllü olarak başladığı kurumda, çeşitli kademelerde görev yapan ardından da son beş yıldır başkan olarak Türk Kanser Araştırma ve Savaş Kurumu’nu yöneten Kutluk ödüle uzanan mücadeleyi şöyle anlatıyor: ‘Son 10 yılda bizim UICC ile temasımız daha sıklaşmaya başladı. 2004’de bu örgütün de desteğiyle Hacettepe Onkoloji Hastanesi’nde bir Umutevi açtık. ‘Evden uzaktaki eviniz’ sloganıyla bu bir model oldu. Bu proje CNN World’de tanıtıldı. Bir yıl içinde projeyi hayata geçirdiğimiz için örgüt bizim iş yapabilme yeteneğimizi gördü ve ortak projelerin sayısı arttı. Türkiye’nin ilk kanser hastaları kongrelerini bu örgütle birlikte yaptık. Avon’la işbirliği yaparak Meme Kanseri Bilgilendirme Hattı kurduk. Tüm bu projeler kurumumuzun dünyada tanınmasını sağladı.’

SİGARAYI BIRAKTIM

‘25 yıl kanserle içli dışlı olunca aklınıza ben de kanser olur muyum sorusu gelir herhalde’ diyoruz. Kutluk, şöyle yanıt veriyor: ‘Tıp talebelerinde şöyle bir hastalık vardır: Her yeni öğrendikleri hastalığın belirtilerini kendilerinde görürler. Bir hastalığın zaman zaman akla gelmesi var, bir de hastalık kuruntusunun takıntıya dönüşmesi var. Takıntı tehlikeli bir boyut. Dünyadaki ölümlerin dağılımlarını biliyoruz. Türkiye de dahil ölümlerin birinci sebebi kalp, ikincisi kanser. Ne zaman hasta olacağım diye bir panik yaşamıyorum ama nasıl korunabilirim diye bir kaygı taşıyorum. Yedi yıl kadar sigara içtim ama 23 yıldır içmiyorum. Herkese de söylüyorum ‘Aman tütünden uzak durun’ diye. Çünkü tütün kalp ve kanser gibi ilk iki ölüm nedeninin müsebbibi. Sağlıklı beslenmeyi bir paranoyaya dönüştürmek lazım.’

Kendisinin de bu hastalık nedeniyle kaybettiği yakınları olduğunu söyleyen Kutluk, ‘Türkiye’de her yıl 150 bin kişi kansere yakalanıyor. Dünyada her yıl 11 milyon kişi kansere yakalanıyor. Böyle giderse 2020’de bu rakam 17 milyona ulaşacak ve maalesef her yıl bunların yarısından çoğunu kaybediyoruz. Ama çaresiz değiliz çünkü tüm kanserlerin üçte birinden korunmak mümkün. Tütünden uzak dur, iyi beslen, egzersiz yap, korun. Korunamadıy-sanız erken teşhisle yine de kurtulabilirsiniz. Tedavide artık ciddi yol alınıyor yani bunlar bir araya geldiğinde kanseri tarihe gömmemiz mümkün.’

Kırmızı şarap sağlığa faydalıdır demek yanlış

TÜRK Kanser Araştırma ve Savaş Kurumu başkanlığının yanı sıra Hacettepe Hastanesi’nin genel direktörlüğünü de yapan Prof. Dr. Tezer Kutluk günde en az 12 saat çalıştığını söylüyor. ‘Bu meslek özel yaşantınızdan ciddi fedakarlıklar yapmadan yürütülmüyor. Çocuklarıma ve aileme çok zaman ayıramıyorum ama kısıtlı zamanda da olsa çocuklarımla bir arada olduğumuzda müzikle uğraşıyoruz’ diyen Kutluk kanser ve diğer hastalıklardan korunmak için nasıl beslendiklerini şöyle anlatıyor: ‘Tuzdan, fazla kaloriden, kızartmalardan, hayvansal kökenli yağlardan uzak durmaya çalışıyoruz. Özellikle de mangaldan kaçınmak lazım.’

Son yıllarda kırmızı şarabın sağlığa yararlı olduğu yönünde mesajlar verildiğini de söyleyen Kutluk ‘Böyle bir mesaj vermek doğru değil. Çünkü böyle diyerek hiç alkol kullanmayan bir insanı bile alkole teşvik ediyorsunuz. Alkolün kendisi kanser sebebi. Toplumda alkolü yasaklamak gerekmiyor tabii ama bence kontrolü şart. Gençlere olumsuz örnek olmamak, onları alkole teşvik etmemek lazım.’

CEBİNİ AZ KULLAN

Cep telefonunun beyin kanserine yol açıp açmadığı konusunda ise Kutluk şunları söylüyor: ‘Cep telefonu ben de kullanıyorum. Teknoloji böyle bir imkan sundu ve hiç kimse vazgeçemiyor, cep telefonu kanser ilişkisi arasındaki kanıtlar yeterli değil. Bazı çalışmalar riski artırdığını söylüyor ama kanıtlanmış bir şey yok. Ben şunu tavsiye ediyorum: Sabit telefon bulunan yerlerde sabit telefon, eğer yoksa cep telefonunu az ve amacına uygun kullanın.’

Ölmek üzereyken ödev yapan çocuğu unutamam

Kutluk psikolojik olarak son derece yıpratıcı bir mesleği olmasının yanı sıra uzun yıllar kanserli hastalarla iç içe olmanın yarattığı olumsuz etkileri şöyle anlatıyor: ‘Bizim durumumuzda olanlarda görülen Tükenmişlik Sendromu diye bir hastalık var. Eğer bununla baş etme yöntemlerini bilmiyorsanız bu hastalık sizi tahrip edebilir. Benim de bu işlerle uğraşırken çok zor dönemlerim oldu. Çok küçük bir yaşta, liseden hemen sonra tıbbın içine girdiğim için, zaman içinde bu zor şartlara uyum sağlamayı öğrendim. Ama sonuçta insansınız. Yaşamının son anlarına gelmiş küçük bir çocuğun hala okula gidebileceğini düşünerek arkadaşlarımdan geri kalmayayım diye hastane odasında ödevini yapma çabası içindeki görüntüsü yaşamım boyunca gözümün önünden hiç silinmeyecek. Yine bu hastalık nedeniyle hayatı sona ermekte olan bir hastanın kendi yaşamını anlattığı filmi izlerken ağlamamanız mümkün değil. Tabii ki bunlar sizi duygusal olarak çok yoruyor ama yine de hiçbir zaman bu işi yaptığıma pişman olmadım.’

Yazar: Esra Cengiz

Kaynak: http://STAR

Yer işareti koy permalink.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>