Servis Garsonu nedir,ne iş yapar,maaşı,nasıl olunur

Bencil Olma,Paylaş...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on Pinterest

Servis Garsonu nedir,ne iş yapar,maaşı,nasıl olunur
Servis Garsonu
Meslek Ana Grubu : HİZMET VE SATIŞ ELEMANLARI
Meslek Alt Ana Grubu : KİŞİSEL HİZMETLER VE KORUMA HİZMETLERİ VEREN ELEMANLAR
Meslek Grubu : EV BAKICILARI VE OTEL, LOKANTA VB. YERLERDE HİZMET VEREN ELEMANLAR
Meslek Birim Grubu : Garsonlar ve Barmenler
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Tanımı :
Otellerde, restoranlarda ve klüplerde belirli hizmet kurallarına göre, özel itina göstererek dışarıda yerleşen konuklara yemek, içki servisi yapan kişidir.

Görev ve İşlem Basamakları :

Servis Garsonu, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak
a) Masaların yerlerini kontrol etmek,
b) Konuklara listeyi sunmak ve uygun şarapları ve yemekleri istendiğinde önermek,
c) Siparişleri listeye yazmak veya hatırında tutmak
d) Siparişleri mutfağa iletmek ve yemekleri mutfaktan yada servis tezgahından konuklara servis yapmak
e) Yemekleri servise hazırlarken donatmak ve süslemek
f) Yemekleri masaya konukları gücendirmeden servis yapmak,
g) Ödeme için faturayı takdim etmek yada konuğa imzalatmak,
h) Kirlenen masa örtülerini, kirli tabakları ve gümüş yemek takımlarını kaldırmak ve toplamak
i) Etleri masada kesebilir ve alevli yemekleri masada hazırlayabilir, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Kaynak: İşkur
Aşağıdaki Sorularla ilgili olarak bilgi ve tecrübelerinizi en aşağıya yorum yazarak paylaşabilirsiniz.Unutmayalım ki bilgi paylaşarak çoğalır.
Hangi okul mezunları Servis Garsonu olabilir,
Servis Garsonu mesleğinin zorlukları,
Servis Garsonu nerelerde çalışabilir,
Servis Garsonu mesleğinin ilerleme olanakları nelerdir,
Servis Garsonu nedir,
Servis Garsonu ne iş yapar,
Servis Garsonu nasıl olunur,
Servis Garsonu maaşı,
Servis Garsonu çalışma koşulları,
Servis Garsonu meslek tanımı,
Servis Garsonu görevi

Şu an Okuduğunuz Meslek

Servis Garsonu nedir,ne iş yapar,maaşı,nasıl olunur

Önceki Meslek

SERVİS ELEMANI (GARSON) nedir,ne iş yapar,maaşı,nasıl olunur

Sonraki Meslek

Servis Rehberi (Okul) nedir,ne iş yapar,maaşı,nasıl olunur

Bencil Olma,Paylaş...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on Pinterest

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>