BESİN/GIDA TNLJ.-EV YÖNETİMİ VE BESLENME ÖĞRT. nedir,ne iş yapar,maaşı,nasıl olunur-2015

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on Pinterest

BESİN/GIDA TNLJ.-EV YÖNETİMİ VE BESLENME ÖĞRT.
BESİN/GIDA TEKNOLOJİSİ-EV YÖNETİMİ VE BESLENME ÖĞRETMENİ


 


 
Çalıştığı eğitim kurum ya da kuruluşunda; öğrencilere ya da yetişkinlere, besin, gıda teknolojisi, ev yönetimi ve beslenme ile  ilgili eğitim veren kişidir.
 

 


 
Konusu ile ilgili hangi bilgi, beceri, tutum ve davranışların, hangi yaş düzeylerindeki öğrenci gruplarına hangi yöntemlerle kazandırılacağı, MEB tarafından onaylanan öğretim programları ve ilgili mevzuatta belirtilmiştir.  
Besin/Gıda teknolojisi-ev yönetimi ve beslenme öğretmeni, bu program çerçevesinde,
–        Eğitiminden sorumlu olduğu grubun düzeyine uygun bir çalışma planı yapar,
–        Sorumlu olduğu atölye, laboratuar, işlik vb. yerleri sürekli olarak eğitime hazır durumda bulundurur. (Gerektiğinde kullanılan alet ve makinelerin bakımlarını ve basit onarımlarını yapar.)
–        Kendisine ayrılan ders saatlerinde çalışma planını uygulayarak  öğrencilere alanı ile ilgili bilgi ve beceri kazandırır,
–        Öğrencilerin başarılarını değerlendirir, başarıyı artırıcı önlemler alır,
–        Eğitici kol çalışmalarında görev alarak öğrencilerin yeteneklerini geliştirici etkinlikler düzenler,
–        Öğrencilerin gelişimlerini izler, sorunlarının çözümüne yardımcı olur,  
–        Alanı ile ilgili gelişmeleri izler, bunların öğretim programlarına yansıtılması için ilgililere önerilerde bulunur,
–        Nöbetçi olduğu günlerde, okulun düzen ve disiplinini sağlamak üzere görev  yapar,
–        Sınıf öğretmeni olarak, öğrencilerin alan ve ders seçmelerine yardımcı olur, yönetimle ilişkilerini sağlamaya çalışır.
 
KULLANILAN EĞİTİM MATERYALLERİ
 
–        Alanı ile ilgili meslek dersleri eğitim-öğretim programı, yıllık ve günlük çalışma planları, not defteri, ders defteri ve yoklama fişi, öğrenci iş takip formu,
–        Ders kitapları, yardımcı kitaplar, iş ve işlem yaprakları, bilgi yaprakları, meslek alanı ile ilgili çeşitli teknik yayınlar,
–        Tartı ve ölçüm aletleri, laboratuar aletleri, kimyasal maddeler ve katkı maddeleri, mutfak araç ve gereçleri, ocak, fırın, buzdolabı, dikiş makinesi vb.
 

 


 
Besin/Gıda teknolojisi-ev yönetimi ve beslenme öğretmeni olmak isteyenlerin;
–        Üst düzeyde genel yeteneğe sahip,
–        Sosyal bilimlere ve fen bilimlerine  ilgili,
–        İnceleme ve araştırma yapmaya meraklı,
–        Ayrıntılara dikkat eden,
–        Düşüncelerini başkalarına açık bir biçimde aktarabilen,
–        İyi bir öğrenme ortamı sağlayabilen, dikkatli, işine özen gösteren,
–        İnsanlarla iyi iletişim kurabilen, sevecen, hoşgörülü, sabırlı,
–        Mesleğinin sorunları ile ilgilenen ve çözüm yolları bulmaya çalışan,
–        Öğrencilerin duygu ve düşüncelerini anlayabilen,
–        Kendini geliştirmeye istekli, coşkulu, girişimci, yaratıcı kimseler olmaları gerekir.
 
ÇALIŞMA ORTAMI VE KOŞULLARI
 
Besin/Gıda teknolojisi-ev yönetimi ve beslenme öğretmeni, sınıfta ve atölyede görev yapar. Görevini genellikle ayakta yürütür. Çalışma ortamı hareketli ve temizdir.
 

 


 
–        Meslek elemanlarının büyük çoğunluğu Milli Eğitim Bakanlığına bağlı okullarda, İş Eğitimi (Ev Ekonomisi), Besin/Gıda Teknolojisi,  Ev  Yönetimi ve Beslenme branşlarında çalışırlar.   
–        Toplu yemek yenen kamu ve özel iş yerlerinde çalışabilirler.
–        Olanakları el verenler kendi işyerlerini açabilirler.
 

 


 
Mesleğin eğitimi, üniversitelerin “Aile Ekonomisi ve Beslenme Öğretmenliği” bölümünde verilmektedir.
 
MESLEK EĞİTİMİNE GİRİŞ KOŞULLARI
Bu bölümlere girebilmek için Öğrenci Seçme Sınavı’nda (ÖSS) yeterli “Eşit Ağırlık (EA-1)” puanı almak gerekmektedir. Ayrıca daha önceki yıllarda “Besin Teknolojisi Öğretmenliği” bölümünden mezun olanlarda bu alanda öğretmen olarak atanabilmektedirler.
 

 


 
Mesleğin eğitim süresi 4 yıldır. Eğitim süresince, Mesleki ve Teknik Eğitime Giriş, Genel Biyoloji,  Eğitim Ortamlarında İnceleme, İnsan Anatomisi ve Fizyolojisi, Ana Çocuk Sağlığı ve Aile Planlaması, Birey ve Öğrenme  Süreçleri, Beslenme İlkeleri, Kurum ve Ev yönetimine Giriş, Ev ve Kurum  Araçları, Besin Hazırlama, Kurum ve Ev Yönetimi, Yemek Planlama ve Servis, Beslenme Biyokimyası, Ev Tekstili, Toplum Beslenmesi, Pazarlama İlkeleri, Beslenme Problemleri gibi dersler verilmektedir. Öğrenciler eğitimleri sırasında okullarda uygulama yapmaktadırlar.
 
BURS, ÜCRET VE KAZANÇ DURUMU
 
–        Öğrenciler Yüksek Öğrenim Kredi ve Yurtlar Kurumu’nun imkanlarından veya çeşitli kuruluşların burslarından yararlanabilirler.
–        Eğitim sonrasında, meslek dersi öğretmeni olarak görev alanlar 9. derecenin 1. kademesinden göreve başlarlar. El sanatları öğretmenleri ek ders ücreti alabildikleri gibi,  görev yaptıkları okul bünyesinde  döner sermaye işletmesi faaliyetleri kapsamında sipariş işler yaparak  aylık gelirlerini artırma imkanına da sahiptirler. Ayrıca her yıl tüm öğretmenlere öğretim yılı başında eğitim öğretim tazminatı adı altında bir ödeme yapılmaktadır.
 

 


 
–        Üniversitelerde lisans üstü eğitimden sonra araştırma görevlisi, doçent  ve    profesör  unvanını alabilirler.
–        Meslek elemanları Milli Eğitim Bakanlığınca yapılan müfettişlik sınavlarında  başarılı oldukları takdirde alanlarında müfettişlik yapabilirler.
BENZER MESLEKLER: Ev ekonomisti.
 

 


 
–        İlgili Eğitim Kurumları,
–        Milli Eğitim Bakanlığı Personel  Genel Müdürlüğü,
–        Milli Eğitim Bakanlığı Kız Teknik Öğretim Genel  Müdürlüğü,
–        Türkiye İş Kurumu Genel Müdürlüğü Ankara Meslek Danışma  Merkezi,
–        Bünyesinde Meslek Danışma Merkezi bulunan Türkiye İş Kurumu İl Müdürlükleri.
Kaynak: iskur

Mesleğin İşgücü Piyasasındaki durumunu mu merak ediyorsunuz? İşkur’un İş ilanlarına aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.

Kaynak: İşkur

eğitim , beslenme , meslek , yönetimi , besin , öğretmeni , öğretim , ders , gıda , besin gıda teknolojisi , yapar , bilgi , kurum , alanı , çalışma , giriş , müdürlüğü , yardımcı , mesleğin , öğrenci
Yorumlar
Diğer yorumlar
Aşağıdaki Sorularla ilgili olarak bilgi ve tecrübelerinizi en aşağıya yorum yazarak paylaşabilirsiniz.Unutmayalım ki bilgi paylaşarak çoğalır.
Hangi okul mezunları BESİN/GIDA TNLJ.-EV YÖNETİMİ VE BESLENME ÖĞRT. olabilir,
BESİN/GIDA TNLJ.-EV YÖNETİMİ VE BESLENME ÖĞRT. mesleğinin zorlukları,
BESİN/GIDA TNLJ.-EV YÖNETİMİ VE BESLENME ÖĞRT. nerelerde çalışabilir,
BESİN/GIDA TNLJ.-EV YÖNETİMİ VE BESLENME ÖĞRT. mesleğinin ilerleme olanakları nelerdir,
BESİN/GIDA TNLJ.-EV YÖNETİMİ VE BESLENME ÖĞRT. nedir,
BESİN/GIDA TNLJ.-EV YÖNETİMİ VE BESLENME ÖĞRT. ne iş yapar,
BESİN/GIDA TNLJ.-EV YÖNETİMİ VE BESLENME ÖĞRT. nasıl olunur,
BESİN/GIDA TNLJ.-EV YÖNETİMİ VE BESLENME ÖĞRT. maaşı,
BESİN/GIDA TNLJ.-EV YÖNETİMİ VE BESLENME ÖĞRT. çalışma koşulları,
BESİN/GIDA TNLJ.-EV YÖNETİMİ VE BESLENME ÖĞRT. meslek tanımı,
BESİN/GIDA TNLJ.-EV YÖNETİMİ VE BESLENME ÖĞRT. görevi

Şu an Okuduğunuz Meslek

BESİN/GIDA TNLJ.-EV YÖNETİMİ VE BESLENME ÖĞRT. nedir,ne iş yapar,maaşı,nasıl olunur

Önceki Meslek

Besin/Gıda Teknolojisi-Ev Yönetimi Ve Beslenme Öğretmeni nedir,ne iş yapar,maaşı,nasıl olunur

Sonraki Meslek

Besleme İşçisi (Bisküvi) nedir,ne iş yapar,maaşı,nasıl olunur

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>